Katerangan pondok:
Nomer CAS: 7235-40-7
Rumus molekul: C40H56
beurat molekul: 536,89
Struktur kimiawi:
| Émbaran Dasar | |
| Ngaran Produk | Béta-karotén |
| Kelas | Food grade/Feed grade |
| Penampilan | Oranyeu konéng Bubuk |
| Assay | 98% |
| hirup rak | 24 bulan upami disegel sareng disimpen leres |
| Bungkusan | 25 kg/drum |
| Ciri | béta-karotén teu leyur dina cai, tapi sadia dina cai-dispersible, minyak-dispersible jeung minyak-leyur bentuk.Éta ngagaduhan kagiatan vitamin A. |
| Kaayaan | Nyimpen dina wadah anu ditutup saé jauh tina Uap sareng sinar panonpoé langsung |
Pengenalan Beta-karoten
β-karoten (C40H56) mangrupa salah sahiji karotenoid.Bubuk Beta-Karoten Alami mangrupikeun sanyawa larut lemak-oranyeu-konéng, sareng éta ogé pigmén alam anu paling ubiquitous sareng stabil di alam.Ieu kapanggih dina loba bungbuahan sarta sayuran sarta sababaraha produk sato, kayaning yolks endog.Béta-karoten ogé mangrupikeun prékursor vitamin A anu paling penting sareng gaduh sipat antioksidan.
β-karoten loba dipaké dina industri pangan, industri pakan, ubar jeung industri kosmétik.bubuk β-karoten dipaké salaku bahan baku fortifiers gizi sarta loba dipaké dina pangan kaséhatan, sarta miboga éfék antioksidan pohara alus.
Beta-karoten mangrupikeun antioksidan anu dipikanyaho, sareng antioksidan mangrupikeun zat anu tiasa ngajaga sél anjeun tina radikal bébas, anu tiasa maénkeun peran dina panyakit jantung, kanker sareng panyakit sanés.Béta-karoten nyaéta agén ngawarnaan anu dianggo dina margarin, kéju sareng puding pikeun ngahasilkeun warna anu dipikahoyong, sareng ogé dianggo salaku aditif kana warna konéng-oranyeu.Béta-karotén ogé mangrupa prékursor pikeun karotenoid jeung vitamin A. Mangpaat ngajaga kulit tina kagaringan sarta peeling.Éta ogé ngalambatkeun turunna kognitif sareng mangpaat pikeun kaséhatan manusa.
Aplikasi sareng fungsi Beta-karoten
Béta-karoten dipaké pikeun ngurangan gejala asma disababkeun ku latihan;pikeun nyegah kanker tangtu, panyakit jantung, katarak, sareng degenerasi macular patali umur (AMD);sarta pikeun ngubaran AIDS, alkoholisme, Panyakit Alzheimer, depresi, epilepsi, nyeri sirah, heartburn, darah tinggi, infertility, kasakit Parkinson, rematik rematik, schizophrenia, sarta gangguan kulit kaasup psoriasis jeung vitiligo.Béta-karoten ogé dianggo dina awéwé anu kakurangan gizi (kurang tuang) pikeun ngirangan kamungkinan maot sareng buta wengi nalika kakandungan, ogé diare sareng muriang saatos ngalahirkeun.Sababaraha urang anu gampang kaduruk ku panon poe, kaasup nu boga kasakit turunan disebut erythropoietic protoporphyria (EPP), ngagunakeun béta-karoten pikeun ngurangan résiko kaduruk ku panon poe.
