Katerangan pondok:
Jumlah CAS: 7757-93-9
Rumus molekul: CaH O4P
Beurat molekular: 136,06
Struktur kimiawi:
| Émbaran Dasar | |
| Ngaran produk | Kalsium fosfat dibasic |
| Kelas | Dahareun Garde |
| Penampilan | Bubuk bodas |
| Assay | 97,0-105,0% |
| hirup rak | 2 taun |
| Bungkusan | 25 kg/drum |
| kaayaan | Simpen wadahna henteu dibuka dina tempat anu tiis, garing, jauh tina cahaya, oksigén. |
Katerangan Produk
Kalsium maénkeun peran anu penting pisan dina seueur kagiatan kahirupan awak manusa, ogé kamekaran sareng kamekaran, khususna pikeun kamekaran sareng kamekaran tulang.Dicalcium Phosphate Anhydrous tiasa dianggo salaku suplement kalsium.
Sipat Kimia
Dibasic Kalsium Fosfat anhidrat atawa ngandung dua molekul cai hidrasi. Ieu lumangsung salaku bubuk bodas, euweuh bauan, hambar nu stabil dina hawa. Éta praktis teu leyur dina cai, tapi gampang leyur dina asam hidroklorat jeung nitrat éncér. Ieu teu leyur dina alkohol. Dibasic kalsium fosfat dihasilkeun ku réaksi asam fosfat, kalsium klorida, jeung natrium hidroksida. Kalsium karbonat tiasa dianggo gaganti kalsium klorida sareng natrium hidroksida.
Dibasic kalsium fosfat anhidrat umumna dianggap salaku bahan rélatif nontoksik sarta nonirritant. Hal ieu loba dipaké dina produk farmasi lisan jeung produk pangan.
Aplikasi Produk
Dina industri pangan, éta dipaké salaku agén leavening, modifier adonan, panyangga, suplement gizi, émulsifier, sarta penstabil misalna.Hal ieu dilarapkeun salaku agén leavening pikeun tipung, kueh, pastry, bakery, salaku modifier kualitas pikeun roti, jeung gorengan.
Ogé dilarapkeun dina biskuit, susu bubuk, inuman, és krim salaku suplement gizi atawa ngaronjatkeun kualitas. Dina industri farmasi, éta mindeng dipaké salaku aditif dina ngahasilkeun Kalsium Tablet atawa tablet lianna.
Dina industri kimia sapopoé-odol, éta dipaké salaku agén gesekan.
Fungsi Produk
1. Kalsium hidrogén fosfat bisa nyieun kadaharan leuwih mengembang, jadi pamakéan na téh nya éta bisa ditambahkeun kana pasta, utamana roti atawa muih, pikeun ngahontal éfék mengembang.
2. Kalsium hidrogén fosfat bisa ngamajukeun ngembangkeun tulang jeung nguatkeun dénsitas tulang.
