Katerangan pondok:
Jumlah CAS: 144-68-3
Rumus molekul: C40H56O2
Beurat molekular: 568,87
Struktur kimiawi:
| Émbaran Dasar | |
| Ngaran produk | Zeaxanthin |
| CAS No. | 144-68-3 |
| Penampilan | Oranyeu terang dugi ka beureum jero, bubuk atanapi cair |
| Sumberdaya | Kembang marigold |
| Kelas | Dahareun kelas |
| Panyimpenan | Atmosfir inert, Simpen dina freezer, dina -20 ° C |
| Hirup Rak | 2 taun |
| Stabilitas | Sensitip Cahaya, Sensitip Suhu |
| Bungkusan | Kantong, Drum atanapi Botol |
Katerangan
Zeaxanthin mangrupakeun tipe anyar pigmén alam larut minyak, loba kapanggih dina sayuran berdaun héjo, kembang, bungbuahan, wolfberry jeung jagong konéng. Di alam, mindeng jeung lutein, β-karoten, cryptoxanthin jeung coexistence sejen, diwangun ku campuran karotenoid. Huanwei tiasa nyayogikeun rupa-rupa bentuk sareng spésifikasi pikeun aplikasi anu béda.
Zeaxanthin nyaéta pigmén utama jagong konéng, kalayan rumus molekul C40H56O2jeung beurat molekular 568,88. Nomer pendaptaran CAS na nyaéta 144-68-3.
Zeaxanthin mangrupikeun karotenoid alami anu ngandung oksigén, anu mangrupikeun isomér lutein. Seuseueurna zeaxanthin anu aya di alam mangrupikeun isomér trans. Lutein jagong teu tiasa disintésis dina awak manusa sareng kedah diala ku diet sapopoé. Sajumlah ageung panilitian nunjukkeun yén zeaxanthin gaduh épék kaséhatan sapertos antioksidan, nyegah degenerasi macular, pengobatan katarak, pencegahan panyakit kardiovaskular, ningkatkeun kekebalan, sareng ngirangan aterosklerosis, anu aya hubunganana sareng kaséhatan manusa.
Dina industri pangan, zeaxanthin, salaku pigmén alami anu tiasa didahar, laun-laun ngagentos pigmén sintétik sapertos koneng lemon sareng koneng panonpoé. Panaliti sareng pamekaran produk kaséhatan kalayan zeaxanthin salaku bahan fungsional utama bakal ngagaduhan prospek pasar anu lega.
Wewengkon Aplikasi
(1) Dilarapkeun dina widang pangan, ekstrak Kembang Marigold Lutein sareng Zeaxanthin utamana dianggo salaku aditif pangan pikeun pewarna sareng gizi.
(2) Dilarapkeun dina widang kasehatan
(3) Diterapkeun dina kosmétik
(4) Diterapkeun dina aditif feed
