Katerangan pondok:
Nomer CAS:63-91-2
Rumus molekul: C9H11NO2
beurat molekul: 165.19
Struktur kimiawi:
| Émbaran Dasar | |
| Ngaran produk | L-Pénilalanin |
| Kelas | Dahareun kelas |
| Penampilan | Bubuk kristalin bodas henteu bau. Rasana rada pait |
| Assay | 98%-99% |
| hirup rak | 2 taun |
| Bungkusan | 25 kg/drum |
| Ciri | Leyur dina cai, alkohol, asam jeung alkali, teu leyur dina éter. |
| kaayaan | Simpen di tempat anu poék, atmosfir Inert, Suhu kamar |
Naon L-Phenylalanie?
L-Phenylalanine mangrupakeun aditif dahareun penting - sweetener Aspartame tina bahan baku utama, awak manusa asam amino ésénsial dina salah sahiji industri utamana dipaké pikeun transfusi asam amino jeung ubar asam amino. L-Phenylalanine nyaéta awak manusa teu bisa disintésis sajenis asam amino ésénsial. Industri pangan utamana pikeun bahan baku sintésis aspartam pemanis dahareun; Ogé bisa dipaké salaku suplement gizi.
Fungsi L-Fenilalanin
L-Phenylalanine mangrupakeun aditif pangan penting sweetener Aspartame (Aspartame) tina bahan baku utama, awak manusa asam amino ésénsial dina salah sahiji industri utamana dipaké pikeun transfusi asam amino jeung ubar asam amino. L-Fénilalanin nyaéta awak manusa teu bisa disintésis sajenis asam amino ésénsial. Industri pangan utamana pikeun bahan baku sintésis aspartam pemanis dahareun; Ogé bisa dipaké salaku suplement gizi.
Aplikasi L-Phenylalanine
1.Suplemén Gizi. Salah sahiji asam amino ésénsial. Dina kalolobaan protéin pangan ampir teu kawates asam amino. Bisa ditambahkeun dina baking dahareun, sajaba strengtheningL-fénilalanin di luar, jeung gula nepi réaksi amino-karbonil, bisa ningkatkeun bau dahareun.
2. L-Phenylalanine mangrupakeun aditif dahareun penting - sweetener Aspartame (Aspartame) tina bahan baku utama, awak manusa asam amino ésénsial dina salah sahiji industri utamana dipaké pikeun transfusi asam amino jeung ubar asam amino.
3. L-Phenylalanine mangrupakeun jenis asam amino ésénsial nu awak manusa teu bisa disintésis. Dina industri pangan, utamana pikeun bahan baku sintésis aspartam pemanis pangan.
4.Ogé bisa dipaké salaku suplement gizi.
